Vegetarisch
In de categorie BBQ bijgerecht: groene groentes. Bij een goed stuk vlees of vis van de BBQ horen natuurlijk ook lekkere groentes. Dit gerecht is ideaal om al eerder op de dag te maken. Als de BBQ begint, doe je de schaal alleen nog even in de oven. En voilà: heerlijke groentes met een twist.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de courgette en groene paprika in grove stukken. Snijd de uiteindes van de asperges af en snijd de asperges vervolgens door de helft. Doe de groentes in een grote ovenschaal en meng ze met pesto, peper en zout. Verkruimel hier wat feta over en schep dit door de groentes. Zet de schaal in de oven voor 20 minuten.
Vleesgerecht
Vegetarisch gerecht
Vleesgerecht
Vegetarisch gerecht
