Zo maak je het
Snijd de prei, shiitake, rode peper, bosui en de speklappen en pers de knoflook. Marineer de speklappen in de honing met wat zout en peper. Bereid de noedels zoals aangegeven op de verpakking. Wok ondertussen de speklappen en voeg de rode peper en knoflook toe, gevolgd door de prei en shiitake. Voeg vervolgens de hoisinsaus toe en wok de noedels nog even kort mee. Serveer de noedels op een bord en garneer met wat bosui.
Bekijk de video waarin ik dit recept stap voor stap maak op mijn Instagram.
